lunes, octubre 08, 2007

ESTOFADO DE CARNE

300 gr. de falda de ternera
75 gr. de champiñones
75 gr. de guisantes
1 o 2 patatas
1 cebolla
1 ajo
1 vaso de vino tinto
1 hoja de laurel
2 vasos de agua

Los fines de semana juego a ser Arguiñano.



Canción del día: Con las manos en la masa.

1 comentario:

Anónimo dijo...

¡¡¡¡Que pinta más buena tiene ese estofado!!!!! . Musus